आंतरायिक उपवास ने चयापचय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी सिद्ध किया है, लेकिन एक नए अध्ययन से पता चलता है कि यह बालों के विकास को धीमा कर सकता है – कम से कम चूहों में। शोधकर्ताओं की रिपोर्ट में कक्ष आंतरायिक उपवास व्यवस्था के अधीन चूहों में चयापचय स्वास्थ्य में सुधार हुआ है, लेकिन भोजन तक 24/7 पहुंच वाले चूहों की तुलना में बालों का धीमी गति से पुनर्जनन होता है। एक समान प्रक्रिया मनुष्यों में भी हो सकती है, जो कि टीम द्वारा किए गए एक छोटे नैदानिक परीक्षण पर आधारित है, लेकिन यह कम गंभीर होने की संभावना है क्योंकि मनुष्यों में चूहों की तुलना में बहुत धीमी चयापचय दर और अलग बाल विकास पैटर्न होते हैं।
इसके चयापचय लाभों के अलावा, पिछले अध्ययनों से पता चला है कि उपवास रक्त, आंतों और मांसपेशियों के ऊतकों से जुड़ी स्टेम कोशिकाओं के तनाव प्रतिरोध में सुधार कर सकता है, लेकिन यह त्वचा और बालों जैसे परिधीय ऊतकों को कैसे प्रभावित करता है, इसके बारे में बहुत कम जानकारी है। शोधकर्ताओं ने अनुमान लगाया कि उपवास त्वचा के ऊतकों के पुनर्जनन के लिए भी फायदेमंद हो सकता है, वह प्रक्रिया जिसके द्वारा पुरानी और क्षतिग्रस्त कोशिकाओं को प्रतिस्थापित किया जाता है।
इसका परीक्षण करने के लिए, उन्होंने चूहों में बालों के दोबारा उगने की जांच की जिन्हें मुंडाया गया और फिर अलग-अलग आंतरायिक उपवास के अधीन किया गया। कुछ चूहों को समय-प्रतिबंधित भोजन (टीआरएफ) शेड्यूल पर खिलाया गया था जिसमें प्रत्येक दिन आठ घंटे भोजन और 16 घंटे का उपवास शामिल था, जबकि अन्य चूहों को वैकल्पिक दिन भोजन (एडीएफ) के अधीन किया गया था।
उन्हें यह जानकर आश्चर्य हुआ कि उपवास से बालों का पुनर्जनन रुक गया। जबकि नियंत्रित चूहे जिनके पास भोजन तक असीमित पहुंच थी, उनके अधिकांश बाल 30 दिनों के बाद फिर से उग आए थे, दोनों आंतरायिक उपवास व्यवस्था वाले चूहों में 96 दिनों के बाद केवल आंशिक बाल उग आए थे।
टीम ने दिखाया कि बालों के विकास में यह रुकावट इसलिए आती है क्योंकि हेयर फॉलिकल स्टेम सेल (एचएफएससी) ग्लूकोज से वसा में स्विच करने से जुड़े ऑक्सीडेटिव तनाव से निपटने में असमर्थ हैं। एचएफएससी गतिविधि और सुप्तता के चरणों से गुजरते हैं, और बालों का दोबारा बढ़ना इन कोशिकाओं के सक्रिय होने पर निर्भर करता है। जबकि नियंत्रण चूहों के एचएफएससी शेविंग के लगभग 20 दिन बाद सक्रिय होने लगे और तब तक सक्रिय रहे जब तक कि उनके बाल दोबारा नहीं उग आए, आंतरायिक उपवास करने वाले चूहों के सक्रिय एचएफएससी विस्तारित उपवास अवधि के दौरान एपोप्टोसिस (क्रमादेशित कोशिका मृत्यु) से गुजर गए।
प्रकाशित – 07 दिसंबर, 2024 11:59 अपराह्न IST
